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03 Dic

NARANJA AL ALMIBAR Y LICOR Ingredientes: 4 naranjas o mandarinas Media cuarta de kilo de azúcar Zumo de limón y licor. Cortamos las naranjas o mandarinas en rodajas después de pelarlas bien, y las ponemos encima de un plato grande. La piel de las naranjas, bien limpia, las cortamos a tiras...

01 Dic

NARANJA CON ACEITE Ingredientes: Una naranja  grande. 1 limón. Aceite de oliva. Azúcar morena Hierba buena Realización: Pelaremos la naranja y procuraremos quitar al máximo la piel blanca. En el plato que vaya a servirse la cortaremos a medallones, los rociamos con zumo de limón y añadimos una fina capa de aceite de oliva. Por...

30 Nov

LOMO AL ZUMO DE NARANJA Ingredientes para 2 personas: Medio vaso de zumo de naranja o de mandarina. Medio vaso de agua. 3 dientes de ajo. 2 cucharadas de aceite oliva. 4 cortadas de lomo. Realización: Se pone en una sartén las 2 cucharadas de aceite, se sofríen los ajos, cuando estén dorados...

25 Nov

PINCHITOS DE FRUTA 300 dl de nata 90 g de azúcar glas 90 g de mantequilla 60 g de azúcar 8 albaricoques 3 kiwis 2 melocotones 2 cestitas de franbuesa 1/2 piña 4 cucharadas de maicena 2 cucharadas de Cointreau 2 cucharadas de zumo de naranja o mandarina y la corteza de 1/2 naranja Se cortan los albaricoque por...

24 Nov

NARANJAS AL MARRASQUINO Ingredientes: 4 Naranjas o mandarinas 1 Vasito de licor de marrasquino 2 cucharadas de azúcar una pizca de canela en polvo (o vainilla) Se corta a trozos la pulpa de las naranjas y se adereza con azúcar, el marrasquino y la canela o vainilla; se mezcla todo y...

21 Nov

MANDARINAS CLEMENVILLA Es híbrido entre clementina fina y tangüelo Orlando, procede de Florida y se introdujo en España en 1971. Es un árbol de aspecto compacto, tamaño medio y producción precoz. Tiene un crecimiento lento, que se presta a plantaciones intensivas. Su hoja es ancha con un color...

21 Nov

MERMELADAS DE NARANJA lanaranjavalenciana.com le da la posibilidad de realizar la compra de naranjas y de comprar  mandarinas online. Se lavan las naranjas y el pomelo con un cepillo suave. Se extrae el zumo de las naranjas y el pomelo y después se quita con un cuchillo la cáscara...