Miscelanea

PINCHITOS DE FRUTA 300 dl de nata 90 g de azúcar glas 90 g de mantequilla 60 g de azúcar 8 albaricoques 3 kiwis 2 melocotones 2 cestitas de franbuesa 1/2 piña 4 cucharadas de maicena 2 cucharadas de Cointreau 2 cucharadas de zumo de naranja o mandarina y la corteza de 1/2 naranja Se cortan los albaricoque por...

NARANJAS AL MARRASQUINO Ingredientes: 4 Naranjas o mandarinas 1 Vasito de licor de marrasquino 2 cucharadas de azúcar una pizca de canela en polvo (o vainilla) Se corta a trozos la pulpa de las naranjas y se adereza con azúcar, el marrasquino y la canela o vainilla; se mezcla todo y...

PURE DE CALABAZA A LA NARANJA Se funde la mantequilla a fuego lento y se le añade la calabaza cortada a dados. Se sala y se deja cocer unos 20 minutos, removiendo a menudo. Se incorpora al zumo de naranja o mandarina y el del limón,...

COCTEL DE CITRICOS Se pone en una jarra de vidrio la corteza de los cítricos picada muy fina y el azúcar. Se añade un vaso de agua y se cuece a potencia máxima durante dos minutos. Se deja reposar 1 minuto y después se cuela. Se...

MANDARINAS CLEMENVILLA Es híbrido entre clementina fina y tangüelo Orlando, procede de Florida y se introdujo en España en 1971. Es un árbol de aspecto compacto, tamaño medio y producción precoz. Tiene un crecimiento lento, que se presta a plantaciones intensivas. Su hoja es ancha con un color...

MERMELADAS DE NARANJA lanaranjavalenciana.com le da la posibilidad de realizar la compra de naranjas y de comprar  mandarinas online. Se lavan las naranjas y el pomelo con un cepillo suave. Se extrae el zumo de las naranjas y el pomelo y después se quita con un cuchillo la cáscara...

COCHINILLO IBERICO A LA NARANJA lanaranjavalenciana.com le da la posibilidad de realizar la compra de naranjas y de comprar  mandarinas online. Primero cortaremos el cochinillo en seis partes (2 paletillas, 2 piernas y las partes del costillar). Salaremos y las envasaremos al vacío una a una con unos...

MANDARINA CLEMENULES Es la gran "reina de las mandarinas". Surgio en la poblacion de Nules en 1953. Se trata de una mutacion espontanea del arbol de la fina.Es un arbol vigoroso y de gran tamaño. El fruto es de tamaño medio. Se pela muy bien con...

MANDARINA OKITSUNA La venta de estas mandarinas se produjo a partir de 1987. Al principio los injertos son vigorosos pero después se comporta como árbol pequeño como todos los de la variedad. Tiene algunas espinas y es muy productivo. Presenta un pequeño adelanto en su madurez externa...

MANDARINAS ORTANIQUE lanaranjavalenciana.com le da la posibilidad de realizar la compra de naranjas y mandarinas de Castellon Este mandarino es muy vigoroso, de porte abierto, brotes muy largos y poco ramificados. No tiene espinas en las ramas gruesas, pero si en las finas. Es precoz en su producción...